烘焙的魔法在於其無盡的多樣性與無窮的創意。當精湛的技藝遇上世界各地的傳統，將會創造出多少種獨特的麵包風味呢？在這趟「全球麵包精選」的旅程中，我們將一同探索五種代表性的國際麵包，從歐洲的長棍、多穀和黑麵包，到亞洲的日式吐司，再到美洲的玉米麵包。

本課程是專為烘焙愛好者設計的，若您是對烘焙抱有初心的新手，或是有深厚基礎想要進一步鑽研的高手。首先，我們將從每種麵包的背景故事開始，帶領您感受麵包與當地文化、歷史的緊密連結。緊接著，我們將深入食材的秘密，了解各種麵包的獨特成分和特色。

在這個課程中，我們將結合專業食譜與細節步驟，讓您不僅學會烘焙技巧，還能深入了解每一步驟背後的原理。幫助您在製作過程中遇到困難時，能夠靈活地解決問題，並激發您更多創新的烘焙概念。

完成這趟「全球麵包精選」的旅程後，讓我們一起揭開這段跨越五大洲的烘焙冒險，品嘗世界各地的麵包風情，享受烘焙的每一刻魔法！